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Ernährung

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Silke Wilharm-Cottle (Abteilungsleitung)
Silke Wilharm-Cottle (Abteilungsleitung)
C072
05371 9436-124
    Allgemeines

    Im Berufsfeld Ernährung bietet Ihnen die BBS 1 des LK Gifhorn ...

     

    ... eine  einjährige Berufsfachschule (5 Schultage je Woche):

    Einjährige Berufsfachschule Gastronomie

    Diese Vollzeitschulform dient der Vorbereitung auf einen Ausbildungsberuf in der Gastronomie.

    Aufgenommen werden können Sie, wenn Sie bereits den Hauptschulabschluss erworben haben.

     

    Zusätzlich können Sie im Rahmen der dualen Ausbildung (1-2 Schultage je Woche) folgende Berufe erlernen:

    Bäckereifachverkäufer/-in

    Bäcker/-in

    Fachmann/-frau für Systemgastronomie

    Fachkraft für Gastronomie

    Fachkraft Küche (Beschreibung folgt!)

    Hotelfachmann/-frau

    Koch/Köchin

    Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

    Diese Teilzeitschulformen können Sie mit entsprechendem Ausbildungsvertrag besuchen.

    Neben einem entsprechenden Berufsabschluss können Sie den Erweiterten Realschulabschluss erwerben.

     

    Sie möchten Sich anmelden, dann ...

       
     
     
     
     
     

    Hotelfachmann/-frau

    Ernährung
    Teilzeit | Vorbildung: Ausbildungsvertrag | Abschlussziel: Berufsabschluss + Erweiterter Sek. I Realschulabschluss
    Berufsbild Die Hotelfachleute sind die „Allrounder“ in Beherbergungsbetrieben. Ihre Kernaufgaben sind die Tätigkeiten in der Reservierung und am Hotelempfang. Zusätzlich werden die Hofas auch im Bereich Food & Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), in Warenwirtschaft und Marketing ausgebildet. Hotelfachleute betreuen Gäste vor, während und nach ihrem...

    Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

    Ernährung
    Teilzeit | Vorbildung: Ausbildungsvertrag | Abschlussziel: Berufsabschluss + Erweiterter Sek. I Realschulabschluss
    Berufsbild Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen wie z. B. bei der großen Tagung, der Familienfeier oder dem Musikevent. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten...

    Fachkraft für Gastronomie

    Ernährung
    Teilzeit | Vorbildung: Ausbildungsvertrag | Abschlussziel: Berufsabschluss + Erweiterter Sek. I Realschulabschluss
    Berufsbild Bei den Fachkräften für Gastronomie kann zwischen den zwei Schwerpunkten Restaurantservice oder Systemgastronomie gewählt werden. Diese Wahl beeinflusst Ausbildungs- und Prüfungsinhalte. Im Restaurantservice liegt der Fokus auf dem Bedienen von Gästen am Tisch und auf der Kommunikation mit den Gästen. Die Fachkräfte dekorieren Gasträume und Tische. Außerdem arbeiten sie an der Bar oder...

    Fachmann/-frau für Systemgastronomie

    Ernährung
    Teilzeit | Vorbildung: Ausbildungsvertrag | Abschlussziel: Berufsabschluss + Erweiterter Sek. I Realschulabschluss
    Berufsbild Die Systemgastronomie ist eine Form der Gastronomie, die sich durch vereinheitlichte Betriebe auszeichnet und sich dadurch von der klassischen Gastronomie unterscheidet. Ziel ist es, dem Gast in jeder Filiale die gleiche Produktpalette in gleichbleibender Qualität anbieten zu können. Ein Systemgastronom hat in einem gastronomischen Betrieb vor allem organisatorische Funktionen. Ihr/ihm...

    Koch/Köchin

    Ernährung
    Teilzeit | Vorbildung: Ausbildungsvertrag | Abschlussziel: Berufsabschluss + Erweiterter Sek. I Realschulabschluss
    Berufsbild Eine gute Köchin bzw. ein guter Koch zeichnet sich dadurch aus, dass sie/er gut mit Gästen umgehen kann und in der Lage ist, ihre/seine Gäste zu beraten. Ebenso gehört es zum Berufsbild der Köchin bzw. des Kochs, gut im Team arbeiten zu können. Sie bereiten Suppen, Fischgerichte, Süßspeisen und andere Speisen zu, kümmern sich um die Warenwirtschaft und die Werbung ihres Betriebes. siehe...

    Bäckereifachverkäufer/-in

    Ernährung
    Teilzeit | Vorbildung: Ausbildungsvertrag | Abschlussziel: Berufsabschluss + Erweiterter Sek. I Realschulabschluss
    Berufsbild Eine gute Bäckereifachverkäuferin bzw. ein guter Bäckereifachverkäufer zeichnet sich durch Teamfähigkeit aus. Sie müssen die verschiedenen Gebäcke genau kennen und die Kunden entsprechend informieren und beraten; dazu ist ein freundlicher Umgang nötig. Zur täglichen Arbeit gehört auch das ansprechende Präsentieren der verschiedenen Gebäcke. Neben dem Verkauf ist es auch die Aufgabe...

    Bäcker/-in

    Ernährung
    Teilzeit | Vorbildung: Ausbildungsvertrag | Abschlussziel: Berufsabschluss + Erweiterter Sek. I Realschulabschluss
    Berufsbild Eine gute Bäckerin bzw. ein guter Bäcker zeichnet sich durch Teamfähigkeit aus. Ihr Einsatz kann sowohl in handwerklichen, als auch in maschinengeprägten Betrieben erfolgen. Das Spektrum der zubereiteten Lebensmittel reicht von Brot und Brötchen über Kuchen und Torten bis hin zu Snacks und kleinen Gerichten. Das lernen Sie Herstellen von Brot und Brötchen Sauerteig und besonderen Broten...

    Einjährige Berufsfachschule Gastronomie

    Ernährung
    Vollzeit | Vorbildung: Hauptschulabschluss | Abschlussziel: Erfüllung Schulpflicht, Abschlussziel: Berufsvorbereitung
    Beschreibung der Ausbildung Der erfolgreiche Besuch der einjährigen Berufsfachschule Gastronomie… vermittelt Ihnen eine gastronomische Grundbildung kann zur Aufnahme in die Klasse II der Berufsfachschule Ernährung und Hauswirtschaft führen (dort kann bei den entsprechenden Leistungen der Erweiterte Sekundarabschluss I erreicht werden) kann bei entsprechenden Noten als erstes Ausbildungsjahr in...

    Fachkraft Küche

    Ernährung
    Teilzeit | Vorbildung: Ausbildungsvertrag | Abschlussziel: Berufsabschluss + Erweiterter Sek. I Realschulabschluss
    Beschreibung folgt! siehe auch: Dehoga

    DB2: Gastgewerbe 2 -

    DB2: Bäcker/Bäckereifachverkäuferinnen -

    DB2: Gastgewerbe 1 -

    DB3: Gastgewerbe 2 -

    DB3: Bäcker/Bäckereifachverkäuferinnen -

    DB3: Gastgewerbe 1 -

    DB4: Bäcker/Bäckereifachverkäuferinnen -

    DB4: Gastgewerbe 2 -

    DB4: Gastgewerbe 1 -

    19.11.2022
    2022.11.19. - Was es bei der 31. Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe zu essen gab - Aller-Zeitung (992.43 KB) 19.11.2022
    22.11.2022
    2022.11.22. - Farbenfrohe Frühlingsgenüsse mit Pfiff - Isenhagener Kreisblatt (903.35 KB) 22.11.2022
    23.03.2022
    2022-03-23 - Freisprechung im Gastgewerbe - Erster Koch im Kreis Gifhorn aus einer Fleischerei - Aller-Zeitung (1.14 MB) 23.03.2022
    14.07.2022
    2022.07.14. - 49 neue Leute fürs Gastgewerbe - Gifhorner Rundschau (2.08 MB) 14.07.2022
    19.07.2022
    2022.07.19. - Verstärkung füs Gastgewerbe - Dehoga spricht 49 Azubis frei - Gifhorner Rundschau (1.04 MB) 19.07.2022
    10.03.2021
    2021.03.10. - Extraschulungen für Auszubildende - Die Nähe zum Gast fehlt - Wolfsburger Allgemeine Zeitung (267.64 KB) 10.03.2021
    19.03.2021
    2021.03.19 - Außergewöhnliche Praxis-Übungen für die Azubis im Gastgewerbe - Gifhorner Rundschau (1.53 MB) 19.03.2021
    20.07.2021
    2021.07.20. - Corona verdirbt Noten der Gastro-Azubis nicht - Aller-Zeitung (2.23 MB) 20.07.2021
    21.07.2021
    2021.07.21. - Die neuen Fachkräfte für das Gastgewerbe - Gifhorner Rundschau (1.25 MB) 21.07.2021
    22.07.2021
    2021.07.22. - Verabschiedung im Freien - Isenhagener Kreisblatt (1.82 MB) 22.07.2021
    11.01.2020
    29. Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe_Allerzeitung (152.87 KB) 11.01.2020
    04.02.2020
    Dehoga entlässt elf neue Fachkräfte mit Urkungen in die Arbeitswelt_Allerzeitung (796.37 KB) 04.02.2020
    29.01.2020
    Freisprechung im Gastgewerbe_Isenhagener Kreisblatt (675.03 KB) 29.01.2020
    30.06.2020
    2020.06.30. - Landkreis saniert Schulküche der BBS 1 - Allerzeitung (1.4 MB) 30.06.2020
    23.03.2019
    Köchin Rebecca Mühldorfer kehrt mit Silbermedaille zurück_Aller Zeitung (1.03 MB) 23.03.2019
    03.07.2019
    61 neue Fachkräfte für das Gastgewerbe - Gifhorner Rundschau (315.43 KB) 03.07.2019
    04.07.2019
    Gehen Sie hinaus in die Welt und kommen Sie wieder_Isenhagener Kreisblatt (1.05 MB) 04.07.2019
    19.11.2019
    Auszubildende messen sich_Gifhorner Rundschau (197.07 KB) 19.11.2019
    22.11.2019
    Auszubildende zeigen ihr Können_Allerzeitung (205.88 KB) 22.11.2019
    31.01.2019
    Gastgewerbe:Absolventen bestehen die Prüfung_AllerZeitung (818.53 KB) 31.01.2019
    09.03.2018
    Rouven Schreiber kocht sich auf dritten Platz_Allerzeitung (250.67 KB) 09.03.2018
    06.03.2018
    Schüler üben fleißig für Jugendmeisterschaft_Allerzeitung (244.91 KB) 06.03.2018
    26.06.2018
    Schweineschulter als Hauptgang_Gifhorner Rundschau (1.08 MB) 26.06.2018
    26.03.2018
    Wirken und überzeugen im Gespräch_Dehoga Magazin (935.23 KB) 26.03.2018
    15.11.2018
    Gin - Trend in der Küche und Deko - Gifhorner Rundschau (170.66 KB) 15.11.2018
    10.11.2018
    Gastro Nachwuchs der BBS 1 glänzt - Allerzeitung (166 KB) 10.11.2018
    13.11.2018
    Bäckerausbildung wird zentralisiert_Aller Zeitung (879.1 KB) 13.11.2018
    28.06.2018
    Entlassungsfeier im Gastgewerbe_Aller Zeitung (669.31 KB) 28.06.2018
    07.03.2018
    BBS1 Schüler üben fleißig für Jugendmeisterschaften_Aller Zeitung (196.23 KB) 07.03.2018
    15.06.2017
    Kochkunst und perfekter Service_Gifhorner Rundschau (582.46 KB) 15.06.2017
    13.06.2017
    Junge Köche zeigen ihr Können_Allerzeitung (252.32 KB) 13.06.2017
    20.11.2017
    Neue Power für die Gastronomie_IsenhagenerKreisblatt (241.29 KB) 20.11.2017
    20.03.2017
    BBS 1 Team holt sich bei Meisterschaft vordere Plätze_Allerzeitung (758.27 KB) 20.03.2017
    16.11.2017
    Aktionstag an der BBS1_Frisöre und Bäcker werben um Nachwuchs_Allerzeitung (228.75 KB) 16.11.2017
    01.03.2017
    Personalmangel Gastronome planen Aktionstag im Gifhorner Brauhaus_Allerzeitung (554.61 KB) 01.03.2017
    25.01.2017
    Gastgewerbe Freisprechungsfeier für junge Absolventen_Allerzeitung (548.88 KB) 25.01.2017
    15.11.2017
    BBS1 kämpfen um Bäckernachwuchs_GifhornerRundschau (264.76 KB) 15.11.2017
    14.02.2017
    Ein Landwirt muss das Leibgericht seiner Kuh am Geschmack erkennen_Allerzeitung (760.02 KB) 14.02.2017
    21.06.2017
    Freisprechungsfeier für 61 Absolventen im Gastgewerbe_Isenhagener Kreisblatt (940.89 KB) 21.06.2017
    10.11.2017
    Top Leistung in Service und Küche_Allerzeitung (229.64 KB) 10.11.2017
    Aktionstag an der BBS 1 Gifhorn_Allerzeitung (105.19 KB) 10.11.2017
    Der Kampf um den besten Teller_Gifhorner Rundschau (216.4 KB) 10.11.2017
    24.01.2017
    Gastgewerbe Freisprechungsfeier für junge Absolventen_Allerzeitung (548.88 KB) 24.01.2017
    22.06.2017
    Freisprechungsfeier im Gastgewerbe_Allerzeitung (981.41 KB) 22.06.2017
    24.06.2017
    48 Auszubildende feiern_Gifhorner Rundschau (603.07 KB) 24.06.2017
    19.04.2016
    Großer Erfolg für Daniel Göttel_Isenhagener Kreisblatt (729.71 KB) 19.04.2016
    18.04.2016
    Spitzenplätze für Gastronomieauszubildende der BBS1_Allerzeitung (646.85 KB) 18.04.2016
    09.02.2016
    Die gastronomische Welt steht offen_Hotel und Gaststätten Nachrichten (473.9 KB) 09.02.2016
    26.01.2016
    Absolventen im Gastgewerbe feierlich verabschiedet_Gifhorner Rundschau (689.09 KB) 26.01.2016
    10.11.2016
    Gastronomie 4.0_Isenhagener Kreisblatt (831.09 KB) 10.11.2016
    03.11.2016
    Gastgewerbewettbewerb mit hohem Niveau und tollen Dekos _Allerzeitung (854.02 KB) 03.11.2016
    18.11.2015
    Thies tischt meisterhaft auf_Isenhagener Kreisblatt (333.74 KB) 18.11.2015
    17.11.2015
    BBS 1 Nachwuchs mit tollen Leistungen_ Aller Zeitung (449.42 KB) 17.11.2015
    Gastronomie-Nachwuchs kocht Sterneköche glücklich - Gifhorner Rundschau (385.81 KB) 17.11.2015
    17.07.2015
    BBS1 - Ein Dreigang-Menü als Abschlussprüfung - Aller-Zeitung (272.19 KB) 17.07.2015
    25.06.2015
    Überraschungsmenü für treue BBS-I-Gäste - Aller-Zeitung (301.89 KB) 25.06.2015
    27.04.2015
    Vier vierte Plätze für Gifhorner BBS1 beim Gastronomie-Wettbewerb - Aller-Zeitung (17.02 MB) 27.04.2015
    21.04.2015
    Letzter Test vor der Meisterschaft - Aller-Zeitung (364.31 KB) 21.04.2015
    08.10.2014
    VW - Beste Junior-Köchin bekocht VIPs bei Bentley - Aller-Zeitung (643.7 KB) 08.10.2014
    31.03.2014
    Nachwuchs-Köchin holt Gold für VW - Aller-Zeitung (298.63 KB) 31.03.2014
    30.07.2014
    2014.07.31 - BBS1 - Feierstunde für die Absolventen - Aller-Zeitung (786.33 KB) 30.07.2014
    20.03.2014
    Generalprobe geglückt - Aller-Zeitung (426.45 KB) 20.03.2014
    07.10.2014
    GOLD für die Beke Scharmacher - Volkswagen-Portal (154.73 KB) 07.10.2014
    GOLD für die Beke Scharmacher - VW Mitarbeiterzeitschrift (352.87 KB) 07.10.2014
    Teamgold für Niedersachsen - BBS 2 Hannover (486.89 KB) 07.10.2014
    06.03.2014
    Schülern Gastronomie schmackhaft machen - Aller-Zeitung (164.21 KB) 06.03.2014
    28.02.2014
    Cocktails mixen für die Mitschüler - Aller-Zeitung (657.43 KB) 28.02.2014
    19.11.2014
    Test für BBS-Schüler - Meisterlich kochen, eindecken und servieren - Aller-Zeitung (516.92 KB) 19.11.2014
    Der Landrat ist schon Stammgast - Gifhorner Rundschau (255.01 KB) 19.11.2014
    Jugendmeisterschaft bei Nachwuchsköchen - WAZ (244.3 KB) 19.11.2014
    26.02.2014
    Realschüler kochen mit den Profis - Aller-Zeitung (548.4 KB) 26.02.2014
    10.10.2014
    Beste Junior Köchin bekocht nun VIPs bei Bentley - WAZ (320.61 KB) 10.10.2014
    28.07.2014
    Gastronomische Welt steht offen - Braunschweiger Nachrichten (516.28 KB) 28.07.2014
    Ausgezeichnet - Dehoga ehrt die besten Auszubildenden - WAZ (499.02 KB) 28.07.2014
    16.01.2014
    Ehrung für beste Auszubildende - Gifhorner Rundschau (136.63 KB) 16.01.2014
    28.03.2014
    BBS I - Gold fürs Vier-Gänge-Menü - Aller-Zeitung (279.92 KB) 28.03.2014
    08.11.2013
    Drei-Gänge-Menü zeigt gelebte Partnerschaft - Aller-Zeitung (321.24 KB) 08.11.2013
    11.04.2013
    BBS 1 - Gastronomie-Team geht bei Landesmeisterschaft auf Medaillenjagd - Aller-Zeitung (308.45 KB) 11.04.2013
    24.11.2013
    Wolfsburger siegen bei Gastro-Wettbewerb - WAZ (32.13 KB) 24.11.2013
    09.04.2013
    Wettkampf steht bevor DEHOGA-Landesmeisterschaft in Cuxhaven - Cuxhavener Nachrichten (511.22 KB) 09.04.2013
    28.06.2013
    Die Lüneburger Heide braucht sie - Isenhagener Kreisblatt (452.61 KB) 28.06.2013
    07.03.2013
    Kühle Cocktails, heiße Zöpfe - Isenhagener Kreisblatt (394.12 KB) 07.03.2013
    Schüler lernen, wie schwer ein Teller in der Hand werden kann - Aller-Zeitung (120.9 KB) 07.03.2013
    29.01.2013
    22 Gastgewerbe-Azubis freigesprochen - WAZ (125.04 KB) 29.01.2013
    25.06.2013
    Gastgewerbe - Zeugnisse für 89 Prüflinge - Aller-Zeitung (538.23 KB) 25.06.2013
    04.04.2013
    Junger Wilder - Marvin Böhm gewinnt Kochwettbewerb - WAZ (148.87 KB) 04.04.2013
    09.01.2013
    Wolfsburg - 470.000 Übernachtungen in Hotels - WAZ (135.58 KB) 09.01.2013
    10.04.2013
    BBS1 - Gastronomie-Team geht bei Landesmeisterschaften auf Medaillenjagd - Aller-Zeitung (208.07 KB) 10.04.2013
    19.04.2013
    Tolle Erfolge für BBS-Schüler - Aller-Zeitung (198.19 KB) 19.04.2013
    04.03.2013
    Pressemitteilung - Wien Gewinner - Junge Wilde - www.rollingpin.de (5.93 MB) 04.03.2013
    Junge Wilde 2013 - www.rollingpin.de (63.06 KB) 04.03.2013
    22.11.2013
    Stresstest und leckeres Essen - Aller-Zeitung (423.52 KB) 22.11.2013
    16.04.2013
    Dehoga-Meisterschaft Läuft - Cuxhavener Nachrichten (531.27 KB) 16.04.2013
    10.11.2013
    AZ-Aktion: BBS 1 sucht Testesser - Aller-Zeitung (315.33 KB) 10.11.2013
    15.04.2013
    Essen unter dem Motto - Wundervolle Welt von Walt Disney - Gifhorner Rundschau (278.62 KB) 15.04.2013
    18.09.2012
    Sieg mit bretonischer Makrele ... - Pressemitteilung JMK Muth Kommunikation GmbH für Eggers & Franke GmbH (122.74 KB) 18.09.2012
    Marvin Böhm gewinnt 11. Linie Förderpreis - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) (245.5 KB) 18.09.2012
    18.07.2012
    Freisprechung in der Gastronomie - Aller-Zeitung (618.44 KB) 18.07.2012
    13.04.2012
    BBS 1 - Probekochen für die Landesmeisterschaft - Aller-Zeitung (2.61 MB) 13.04.2012
    16.01.2012
    Leckere Naturwunder kreiert - Gifhorner Rundschau (3.11 MB) 16.01.2012
    17.07.2012
    Freisprechung im Schützenhaus 100 Azubis sind mit Lehre fertig - WAZ (307.99 KB) 17.07.2012
    01.03.2012
    Wenn Gleichaltrige zu Lehrmeistern werden - Isenhagener Kreisblatt (1.56 MB) 01.03.2012
    Gifhorner BBS I geben Einblicke in die Berufswelt - Isenhagener Kreisblatt (1.19 MB) 01.03.2012
    Einblick in Küche und Backstube - Gifhorner Rundschau (1.72 MB) 01.03.2012
    Einblick in Arbeitswelt bringt Schüler auf Geschmack - Aller-Zeitung (2.33 MB) 01.03.2012
    15.01.2012
    Gifhorner Nachwuchskoch an der Spitze - Isenhagener Kreisblatt (2.61 MB) 15.01.2012
    23.06.2012
    Ausbildungsplatzsuche - Freie Stellen gibt es in der Gastronomie - Wolfsburger Kurier (244.01 KB) 23.06.2012
    13.01.2012
    Nachwuchs-Sieger - Gifhorn hat Spitzen-Gastronom - Aller-Zeitung (2.15 MB) 13.01.2012
    22.06.2012
    Koch-Kunst - Aller-Zeitung (885.03 KB) 22.06.2012
    07.01.2012
    LSW-Aktion […] - Köche aus der Region - 1.200 Euro für die Ausbildung gastgewerblicher Berufe - Wolfsburger Kurier (319.91 KB) 07.01.2012
    19.11.2012
    Siegerquartett vertritt Region auf Landesebene - Gifhorner Rundschau (415.72 KB) 19.11.2012
    07.06.2012
    Vom Filitieren und dem guten Hering - Aller-Zeitung (1.09 MB) 07.06.2012
    16.11.2012
    Mit Disney zum Landesentscheid - Aller-ZEitung (339.01 KB) 16.11.2012
    20.04.2012
    Team der BBS 1 holte in Cuxhaven Platz drei - Gifhorner Rundschau (1.4 MB) 20.04.2012
    Mit dritten Plätzen kehrte das BBS-1-Team aus Cuxhaven zurück - Aller-Zeitung (1.84 MB) 20.04.2012
    08.02.2012
    Schlammbraun passee - zwei Küchen für BBS I - Aller-Zeitung (1.84 MB) 08.02.2012
    11.06.2012
    Gastronomie Messe für den Nachwuchs - WAZ (323.68 KB) 11.06.2012
    09.11.2012
    AZ als Frühstück, und essen wie Gott in der BBS 1 - Aller-Zeitung (200.01 KB) 09.11.2012
    17.01.2012
    Dehoga - Uebernachtungszahlen stiegen an - WAZ (265.3 KB) 17.01.2012
    Betrachten Sie Wolfsburg ruhig als Vorort von Berlin - Dehoga - WAZ (178.32 KB) 17.01.2012
    12.06.2012
    Laufsteg und Speed-Dating - Betriebe werben um Azubis - Wolfsburger Kurier (392.71 KB) 12.06.2012
    20.09.2012
    Marvin Böhm - www.gourmet-report.de (54.38 KB) 20.09.2012
    21.09.2012
    Linie Förderpreis für Marvin Böhm (ehem. Schüler der BBS 1) - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) (254.48 KB) 21.09.2012
    15.04.2012
    Australische Träume für die Jury - Gifhorner-Rundschau (2.44 MB) 15.04.2012
    06.07.2011
    85 neue Fachkräfte - Isenhagener Kreisblatt (136.38 KB) 06.07.2011
    03.03.2011
    Schweizer Wecken und gute Tipps - Aller-Zeitung (903.21 KB) 03.03.2011
    Schüler zeigen Schülern die Berufswelt - Gifhorner Rundschau (1.29 MB) 03.03.2011
    05.07.2011
    Paradisische Zustände für Ex-Auszubildende - Aller-Zeitung (103.76 KB) 05.07.2011
    02.06.2011
    BBS I - Abschiedsessen für treue Stammgäste - Aller-Zeitung (238.36 KB) 02.06.2011
    24.01.2011
    Preise für den Nachwuchs - Gute Aussichten für Hotels - Gifhorner Rundschau (1.75 MB) 24.01.2011
    Mit Akribie und Rafinesse in der Küche gearbeitet - Gifhorner Rundschau (1.56 MB) 24.01.2011
    25.03.2011
    Wir sind total stolz - Aller-Zeitung (53.87 KB) 25.03.2011
    Erfolg bei Landesmeisterschaft - Gifhorner Rundschau (55.39 KB) 25.03.2011
    14.12.2011
    1200 Euro für die Ausbildung - www.lsw.de (1.83 MB) 14.12.2011
    09.11.2011
    BBS 1 - 1200 Euro von der LSW - Aller-Zeitung (47.06 KB) 09.11.2011
    17.03.2011
    Wolfsburger Azubis wollen Wettkochen gewinnen - WAZ (778.09 KB) 17.03.2011
    Mit Zander und Lammrücken für die Landesmeisterschaft geübt - Aller-Zeitung (78.4 KB) 17.03.2011
    06.09.2011
    Volles Sparschwein für den Nachwuchs - Gifhorner Rundschau (135 KB) 06.09.2011
    21.01.2011
    Wettkampf für Gastro Nachwuchs - Gifhorner Jan Bolle auf Platz drei - Aller-Zeitung (901.18 KB) 21.01.2011
    Jan Bolle kochte sich auf Platz drei - Gifhorner Rundschau (801.01 KB) 21.01.2011
    13.07.2011
    Spezialisten fürs Gastgewerbe - Gifhorner Rundschau (58.47 KB) 13.07.2011
    10.03.2011
    Canapes und Cocktails - Isenhagener Kreisblatt (95.6 KB) 10.03.2011
    24.11.2010
    Gastronomie - Schüler kommen auf Geschmack - Aller-Zeitung (3.24 MB) 24.11.2010
    15.06.2010
    BBS I Gifhorn - Der-Gänge-Menü zur Probe - Aller-Zeitung (242.24 KB) 15.06.2010
    Gastronomie-Prüfungen - Die Azubis tischen auf - WAZ (182.09 KB) 15.06.2010
    21.03.2010
    Die Arbeit würdigen und für Beruf werben (Hauswirtschaft) - Aller-Zeitung (111.53 KB) 21.03.2010
    Guten Morgen Gifhorn (Ein Jahr Hauswirtschaft) - Gifhorner Rundschau (90.14 KB) 21.03.2010
    22.11.2010
    Junge Bäcker werden fit für die Lehre - Gifhorner Rundschau (4.58 MB) 22.11.2010
    Bäcker als Berufswunsch - Fachklasse zeigt Können - Aller-Zeitung (3.51 MB) 22.11.2010
    22.04.2010
    Neuer Zweig an den BBS I - Backgewerbe ausprobieren - Aller-Zeitung (238.83 KB) 22.04.2010
    01.02.2010
    Mit Leidenschaft und Engagement (Freisprechung des Gastgewerbes) - Isenhagener Kreisblatt (202.54 KB) 01.02.2010
    18.04.2010
    Koch Lehrling erhält Bronze bei Meisterschaft - Gifhorner Rundschau (21.25 KB) 18.04.2010
    27.01.2010
    Wir lassen uns nicht beirren - Gifhorner Rundschau (319.83 KB) 27.01.2010
    16.04.2010
    Nicht nur wichtig, dass Essen gut schmeckt - Gifhorner-Rundschau (108.51 KB) 16.04.2010
    Landesweiter Gastronomie-Preis - Gifhorner BBS-I-Koch holt Bronze - Aller-Zeitung (250.4 KB) 16.04.2010
    24.01.2010
    Dehoga-Empfang - OB verteidigt Hotel-Neubau am Nordkopf - WAZ (381.81 KB) 24.01.2010
    31.05.2010
    Freisprechung - Zeugnisse für Gastgewerbe-Azubis - Wolfsburger Nachrichten (223.92 KB) 31.05.2010
    23.01.2010
    Marc-Andree Gruenheid Siger im Hotelfach - Isenhagener Kreisblatt (783.19 KB) 23.01.2010
    15.04.2010
    Jan Schlimme ist drittbester Koch - Gifhorner Rundschau (15.03 KB) 15.04.2010
    25.03.2010
    BBS I bietet neue Schulform an (Lebensmittelhandwerk) - Gifhorner Rundschau (23.99 KB) 25.03.2010
    22.06.2010
    Gastronomie - Feierstunde für 106 erfolgreiche Azubis - Aller-Zeitung (194.8 KB) 22.06.2010
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