Köche aus dem 3. Lehrjahr bereiten leckere Fische aus Fisch
24.03.2023
Die angehenden Köchinnen und Köche der Oberstufe haben im Rahmen eines Lernfeld-übergreifenden Projektes leckere Gerichte aus und mit Fisch zubereitet. Nach den Theorie-lastigen Unterrichtsstunden konnten die zukünftigen Gastronomen am Donnerstag in unserer Restaurantküche zeigen, was in ihnen steckt- die letzte Woche vor den Ferien bot somit allen Beteiligten eine kulinarische Abwechslung.
Die Ergebnisse konnten sich durchaus sehen und schmecken lassen.
Die nächsten Abschlussprüfungen können langsam kommen…