Köche aus dem 3. Lehrjahr bereiten leckere Fische aus Fisch

24.03.2023

Fisch

Die angehenden Köchinnen und Köche der Oberstufe haben im Rahmen eines Lernfeld-übergreifenden Projektes leckere Gerichte aus und mit Fisch zubereitet. Nach den Theorie-lastigen Unterrichtsstunden konnten die zukünftigen Gastronomen am Donnerstag in unserer Restaurantküche zeigen, was in ihnen steckt- die letzte Woche vor den Ferien bot somit allen Beteiligten eine kulinarische Abwechslung.

Fisch
Die Ergebnisse konnten sich durchaus sehen und schmecken lassen. 

Die nächsten Abschlussprüfungen können langsam kommen…