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Restaurant

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Die Schülerinnen und Schüler der Einjährigen Berufsfachschule Gastronomie kochen und servieren im Restaurant C054 jeden Mittwoch für externe Gäste, Lehrkräfte und Schülerinnen und Schüler.

Das Restaurant hat mittwochs in der Zeit von 12:45 Uhr bis 14:15 Uhr für Sie geöffnet.

Zum Preis von nur 10,00 € können Sie ein 3-Gang-Menüs in angenehmer Atmosphäre genießen.

Bei der Zusammenstellung der Menüs wird auf Vielfalt, Abwechslung und saisonalen Besonderheiten, sowie die Gebote einer gesunden Ernährung geachtet.

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Vorspeise

Gemüsekraftbrühe mit Flädle

Hauptgang

Scheiben vom gekochten Tafelspitz Mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat

Nachtisch

Vanilleeis mit Kirschkompott

Vorspeise

Möhren-Ingwer-Cremesuppe

Hauptgang

Scheiben vom geschmorten Rinderbraten mit Rotweinsauce, Paprikagemüse und Polenta

Nachtisch

Joghurtcreme mit Himbeersauce

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