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Die nachhaltige Schülerfirma der BBS 1 Gifhorn
Business&BeeS1
Die BBS 1 Gifhorn geht einen Schritt weiter
Die BBS 1 Gifhorn ist seit vielen Jahren auf dem Weg zu einer nachhaltig handelnden Schule. Nach der ersten Auszeichnung als „Internationale Nachhaltigkeitsschule/Umweltschule in Europa“ für den Zeitraum 2022–2024 wurde unsere Schule am 8. September 2026 bereits zum zweiten Mal ausgezeichnet. Damit wird unser kontinuierliches Engagement für Umweltbildung, Biodiversität und Bildung für nachhaltige Entwicklung gewürdigt.
Doch für uns bedeutet Nachhaltigkeit mehr als eine Auszeichnung.
Wir wollen Nachhaltigkeit nicht nur vermitteln – wir wollen sie gemeinsam leben und gestalten.
Deshalb geht die BBS 1 Gifhorn seit 2026 einen Schritt weiter: Mit Business&BeeS1 haben wir am 1. Juli 2026 eine nachhaltige Schülerfirma gegründet.
Von der Umweltschule zur nachhaltigen Schülerfirma
Die Grundlage für Business&BeeS1 bildet die erfolgreiche Arbeit unserer Umwelt- und Nachhaltigkeits-AG, die bereits seit 2022 fest im Schulleben verankert ist. Themen wie Müllvermeidung, Biodiversität, Blühwiesen und der Schutz von Bienen haben dabei eine wichtige Rolle gespielt.
Mit der Gründung von Business&BeeS1 wird aus diesen Erfahrungen nun ein praxisorientiertes Lern- und Arbeitsfeld.
Unsere Schülerinnen und Schüler übernehmen Verantwortung und erleben unmittelbar, wie nachhaltiges Wirtschaften funktioniert: von der Planung und Produktion über Organisation und Marketing bis hin zum Verkauf.
Damit verbindet Business&BeeS1 ökologische, ökonomische und soziale Verantwortung und schafft eine Lernumgebung, in der Nachhaltigkeit, Teamarbeit, Selbstständigkeit und unternehmerisches Denken zusammengehören.
Unser Produkt: Honig aus der Schule
Im Mittelpunkt von Business&BeeS1 stehen unsere sechs schuleigenen Bienenvölker.
Sie liefern unseren wichtigsten Rohstoff und machen Nachhaltigkeit auf besondere Weise erlebbar. Unsere Schülerinnen und Schüler beschäftigen sich mit den Bienen, ihrer Bedeutung für die Biodiversität und den natürlichen Kreisläufen rund um die Honigproduktion.
Unser Sortiment umfasst zunächst:
- Honig
- Bienenwachs
- weitere Honig- und Bienenprodukte
Dabei geht es uns nicht allein darum, ein Produkt zu verkaufen. Der Honig ist der Ausgangspunkt für vielfältige Lernprozesse: Woher kommt unser Produkt? Wie wird es hergestellt? Wie können wir nachhaltig wirtschaften? Wie präsentieren und vermarkten wir unsere Produkte? Welche Kosten entstehen? Wie organisieren wir Arbeitsabläufe? Und welchen Beitrag können wir mit unserem Handeln zu einer nachhaltigen Entwicklung leisten?
So wird aus einem Glas Honig ein Stück Bildung für nachhaltige Entwicklung.
Lernen wie in einem echten Unternehmen
Nachhaltige Schülerfirmen sind in Niedersachsen ein besonderes Lernfeld für Berufliche Orientierung und Bildung für nachhaltige Entwicklung. Schülerinnen und Schüler können eigene Stärken entdecken, Verantwortung übernehmen, Entscheidungen treffen und praktische Erfahrungen mit der Arbeits- und Wirtschaftswelt sammeln.
Genau hier setzt Business&BeeS1 an.
Die Schülerinnen und Schüler arbeiten an realen Aufgaben und erleben, dass ihr eigenes Handeln Auswirkungen hat. Sie planen, organisieren, kommunizieren, kalkulieren, gestalten, produzieren und verkaufen.
Dabei entstehen ganz nebenbei wichtige Kompetenzen für Ausbildung, Studium und Beruf:
Verantwortung übernehmen – im Team arbeiten – Entscheidungen treffen – Probleme lösen – Kundenorientierung entwickeln – nachhaltig wirtschaften.
Viele Klassen – ein gemeinsames Unternehmen
Business&BeeS1 ist ein Projekt der gesamten Schule. Unterschiedliche Bildungsgänge können ihre jeweiligen Stärken und Kompetenzen einbringen.
Eine zentrale Rolle übernimmt zum Start die Klasse VBESI1.1 – Einjährige Berufseinstiegsschule Klasse I für Sprache und Integration. Unterstützt wird die Klasse durch weitere Bildungsgänge der BBS 1, beispielsweise im Bereich Marketing durch die Fachoberschule.
So entsteht ein schulübergreifendes Team, in dem unterschiedliche Erfahrungen, Fähigkeiten und Perspektiven zusammenkommen.
Weitere Klassen und Bildungsgänge sollen Schritt für Schritt eingebunden werden.
Nachhaltigkeit zum Anfassen
Unsere sechs Bienenvölker verbinden mehrere zentrale Themen unserer Nachhaltigkeitsarbeit: Biodiversität, Artenschutz, Naturkreisläufe und verantwortungsvolles Wirtschaften.
Damit knüpft Business&BeeS1 unmittelbar an die Arbeit der BBS 1 als Umweltschule an. Die Bienen machen dabei sichtbar, wie eng Umwelt und Wirtschaft miteinander verbunden sind.
Ohne eine intakte Umwelt gibt es keine nachhaltige Wirtschaft.
Und nachhaltiges Wirtschaften beginnt dort, wo Menschen bereit sind, Verantwortung zu übernehmen.
Unsere Idee für die Zukunft
Business&BeeS1 steht noch am Anfang.
Neben Honig, Wachs und weiteren Bienenprodukten gibt es bereits viele Ideen für die Weiterentwicklung unserer Schülerfirma. Langfristig möchten wir weitere Klassen, Produkte und Dienstleistungen einbinden und Kooperationen mit regionalen Unternehmen und anderen Schülerfirmen aufbauen.
Dabei möchten wir uns kontinuierlich weiterentwickeln und Nachhaltigkeit immer stärker mit beruflicher Orientierung und praktischer Bildung verbinden.
Unser Ziel ist eine Schülerfirma, die von Schülerinnen und Schülern mitgestaltet wird und an der sie wachsen können.
Business&BeeS1 – gemeinsam nachhaltig wirtschaften
Die BBS 1 Gifhorn geht mit Business&BeeS1 einen weiteren Schritt auf ihrem Weg zur nachhaltigen Schule.
Aus sechs Bienenvölkern wird Honig.
Aus Honig wird ein Produkt.
Aus einem Produkt wird ein Unternehmen.
Und aus dem Unternehmen wird ein Lernort für nachhaltiges Handeln.
Business&BeeS1 – die nachhaltige Schülerfirma der BBS 1 Gifhorn.
KONTAKT: busibees@bbs1-gifhorn.de
