Die Schülerinnen und Schüler der Einjährigen Berufsfachschule Gastronomie kochen und servieren im Restaurant C054 jeden Dienstag für externe Gäste, Lehrkräfte und Schülerinnen und Schüler.

Das Restaurant hat mittwochs in der Zeit von 12:45 Uhr bis 14:15 Uhr für Sie geöffnet.

Zum Preis von nur 8,50 € können Sie ein 3-Gang-Menüs in angenehmer Atmosphäre genießen.

Bei der Zusammenstellung der Menüs wird auf Vielfalt, Abwechslung und saisonalen Besonderheiten, sowie die Gebote einer gesunden Ernährung geachtet.

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Feldsalat mit Cocktailtomaten und Nüssen

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Rinderrouladen mit Burgundersauce, Rotkohl und Kartoffelklößen

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Jogurteis mit Erdbeersauce

Hühnerkraftbrühe mit feinen Gemüsestreifen

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Gebratenes Forellenfilet mit Kräuterkruste, geschmorten Tomatenwürfeln, Fenchelgemüse und Kartoffelpüree

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Honig-Rosmarin-Parfait mit Erdbeerkompott

Tomatencremesuppe

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Gebratenes Zanderfilet mit Dillsauce, Schmorgurken und Butterkartoffeln

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Zitronensorbet mit Mangosalat

Aufgrund der Niedersächsischen Jugendmeisterschaften

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in Oldenburg bleibt unser Schulrestaurant geschlossen.

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