Die Schülerinnen und Schüler der Einjährigen Berufsfachschule Gastronomie kochen und servieren im Restaurant C054 jeden Dienstag für externe Gäste, Lehrkräfte und Schülerinnen und Schüler.

Das Restaurant hat mittwochs in der Zeit von 12:45 Uhr bis 14:15 Uhr für Sie geöffnet.

Zum Preis von nur 8,50 € können Sie ein 3-Gang-Menüs in angenehmer Atmosphäre genießen.

Bei der Zusammenstellung der Menüs wird auf Vielfalt, Abwechslung und saisonalen Besonderheiten, sowie die Gebote einer gesunden Ernährung geachtet.

 

Kartoffelcremesuppe

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Scheiben von der rosa gebratenen Entenbrust Rotweinsauce, gedünsteter Grünkohl Kartoffeltaler

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Apfelbeignets mit Weinschaumsauce

mit Schweinefleisch

Französische Zwiebelsuppe

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Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und Rote Bete

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Windbeutel mit Vanillesahne und heißen Kirschen

mit Schweinefleisch

Steckrübencremesuppe

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Gebratene Schweinemedaillons Balsamicosauce, Linsengemüse und Knöpfle

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Bayerische Creme mit Fruchtsalat